食品安全問(wèn)題可以說(shuō)是牽動(dòng)著大家的神經(jīng)，人們對(duì)這些食品的觀感主要體現(xiàn)在很多出現(xiàn)問(wèn)題的食品上，經(jīng)常擔(dān)心自己也會(huì)遇到，食品安全問(wèn)題逐漸凸現(xiàn)嚴(yán)重，每年我國(guó)食品安全問(wèn)題都會(huì)被頻繁曝光，比如蘇丹紅事件、毒大米事件、三鹿毒奶粉事件等，這些問(wèn)題的出現(xiàn)給我國(guó)的食品安全管理帶來(lái)了較大的困難。

主要是我們之前的食品檢測(cè)是有很大問(wèn)題的，這就導(dǎo)致一些數(shù)量的問(wèn)題食品無(wú)法檢測(cè)，從而流通出去，通過(guò)高智能分子光譜食品快檢設(shè)備從食品供應(yīng)鏈管理機(jī)制下檢測(cè)食品安全，并提出解決這些問(wèn)題的對(duì)策，對(duì)于市場(chǎng)監(jiān)管來(lái)說(shuō)是意義重大的。

       高智能分子光譜食品快檢設(shè)備：內(nèi)置高性能的光譜儀設(shè)備以及全自動(dòng)人機(jī)交互軟件，集成的食品安全譜圖庫(kù)和智能解譜識(shí)別算法，具有操作簡(jiǎn)單靈活、檢測(cè)速度快、可檢測(cè)未知物、檢測(cè)準(zhǔn)確等特點(diǎn)。配合拉曼增強(qiáng)試劑，即可快速實(shí)現(xiàn)非食用化學(xué)物質(zhì)、食品添加劑、農(nóng)殘留、獸藥殘留、保健食品中非法添加等100余項(xiàng)的定性檢測(cè)，為食品安全快速檢測(cè)領(lǐng)域的用戶(hù)提供了全新優(yōu)質(zhì)的解決方案。

　　由于食品基質(zhì)復(fù)雜形態(tài)，在檢測(cè)過(guò)程的轉(zhuǎn)化是存在的，不同的檢測(cè)條件對(duì)測(cè)定結(jié)果有很大的影響，因此需要尋找合適的儀器進(jìn)行檢測(cè)，避免檢測(cè)過(guò)程中多種因素的干擾，從而進(jìn)一步提高檢測(cè)方法的靈敏度和選擇性。

       HED-LM是一款專(zhuān)門(mén)針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的便攜式拉曼光譜分析儀，采用工業(yè)級(jí)的防水、防塵、防震、防摔設(shè)計(jì)，適合各種惡劣環(huán)境下使用，可靠性、穩(wěn)定性更高。設(shè)備自帶操作系統(tǒng)和人性化軟件交互界面，集成了的智能解譜和光譜分析算法，*做到“一鍵操作”。

便攜式拉曼光譜分析儀用途

食品違禁添加物、色素添加、農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)

危險(xiǎn)化工品、易燃易爆品檢測(cè)

珠寶玉石鑒定、文物鑒別

生物醫(yī)藥檢測(cè)、材料表征、地址勘探等

其他各類(lèi)訂制應(yīng)用